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Tipp 1
Aufläufe können eingefroren werden. Dazu den fertigen Auflauf im laufwarmen Zustand portionieren, in Alufolie verpacken und lauwarm einfrieren. Der Auflauf schmeckt nach dem Auftauen auf diese Weise wieder frisch.
Tipp 2
Statt Alufolie können Sie auch Gefrierfolie für das Verpacken der Aufläufe verwenden.
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