Tipp 1 Lecker zum Ausbacken oder Fritieren von Gemüse ist ein Bierteig, der das Innere saftig bleiben lässt. Dafür sollten jedoch nur leichte Biere verwendet werden. Starkbiersorten verändern den Geschmack des Gerichtes oft auf’s unangenehmste. Dieser Tipp gilt auch für Biersaucen. Tipp 2: Rezept 1 für Bierteig Zutaten 125 g Mehl 2 Eigelb 1/4 Teelöffel ... Weiterlesen...