Küchentipps

Tipp 1 Bei sehr feinen, frischen Erbsen kann man sich das Auspulen sparen und sie in der Schote kochen. Dabei springen die Schoten auf, und die Erbsen schwimmen an der Oberfläche des Wassers. Leicht, sie dann mit einer Schaumkelle abzuschöpfen. Weiterlesen...