Startseite > Tipps > Sammeln > Sauerampfer

Sauerampfer sammeln - so geht's:





		Die Blätter vom Sauerampfer sind auf so gut wie jeder Wiese zu finden. Schneiden Sie mit einer Schere oder einem scharfen Messer Blättchen vom oberen Pflanzenteil ab, sie sind dort besonders saftig und zart. Allerdings sollte noch keine Blüte vorhanden sein.





		Sauerampfer steht von April bis in den November zur Verfügung. Wer mit Oxalsäure vorsichtig umgehen muss, sollte an schattigen Standorten sammeln. Dort bilden die Pflanzen weniger davon als in der prallen Sonne.

weitere Tipps: Sauerampfer ernten, verwenden, Warenkunde

Inhalte

Zuletzt geändert am 06.04.2008

Adresse dieser Seite:
http://www.kuechentips.de/tipps/sammeln/sauerampfer.html

Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
Diese Webseite kann auch mit Nur-Text-Browsern (Lynx) betrachtet werden.


	Trends


		Top 5 Suchbegriffe in dieser Woche: Klicken Sie zu den Suchergebnissen: Pflaumen einfrieren bohnen kochen mais kochen peperoni einlegen gurken einlegen Tagestipp: Spezialthema Einmachen