Tipp 1 Eine angebrochene Flasche sollten Sie innerhalb von zwei Monaten verbrauchen. Und derweil gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Ungeöffnete Flaschen halten sich insgesamt acht Monate. Weiterlesen...
Archiv Schlagwort 'Weizenkeimöl'
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Weizenkeimöl verwenden
Tipp 1 Weizenkeimöl verträgt keine Hitze und wird deshalb vor allem in der kalten Küche verwendet. Es schmeckt zu Rohkost, Blatt- und Gemüsesalaten und zu Kräutern. Tipp 2 Warme Gerichte mit Gemüse beträufeln Sie mit etwas Weizenkeimöl, wenn sie bereits gegart sind. Ein paar Tropfen machen auch Gemüsesafte gesünder. Weiterlesen...
Weizenkeimöl Warenkunde
Tipp 1 Zur Gewinnung dieses Öls werden die Weizenkeimlinge vom restlichen Korn getrennt und kalt gepresst. Es ist dann goldgelb, schmeckt zart nach Getreide und ist ein Öl der Superlative. Denn kein anderes Speiseöl enthält soviel Vitamin E. Schon ein knapper Esslöffel ist ausreichend für den Tagesbedarf. Zudem ist es reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Weiterlesen...